Hebei Abiding Co., Ltd. Nqa Cov Matcha Zoo Tshaj Plaws uas Tau Tshawb Tau, Ua Raws Li Tus Qauv Rau Kev Lag Luam Thoob Ntiaj Teb
Raws li kev thov thoob ntiaj teb rau cov khoom xyaw ua haujlwm noj qab haus huv txuas ntxiv nce ntxiv,hmoov matchatau loj hlob los ntawm cov dej haus ib txwm muaj ntawm Nyiv Pooj mus rau cov khoom noj tseem ceeb thoob plaws North America, Tebchaws Europe, thiab Asia, nrog rau kev lag luam matcha thoob ntiaj teb kwv yees tias yuav ncav cuag $ 3.8 billion los ntawm 2027. Txhawm rau pab cov neeg siv khoom thiab cov neeg yuav khoom ntau kom paub qhov txawv ntawm cov matcha zoo los ntawm cov khoom siv tsis zoo, daim ntawv tshaj tawm no tshawb nrhiav cov txheej txheem tsim khoom, kev txheeb xyuas zoo, thiab qhia txog Hebei Abiding Co., Ltd., tus thawj coj ua tshuaj yej hauv Hebei uas nws cov khoom matcha ua raws li Nyiv Pooj thiab EU-Tebchaws Asmeskas cov qauv kev nyab xeeb zaub mov, nrog rau cov txheej txheem ntsuas qib 6-tier uas tsim rau ntau yam xwm txheej thov.
Kev Nyab Xeeb, Keeb Kwm Tau: Kev Cog Qoob Loo Tswj Xyuas Tau Raws Li Cov Qauv Kev Nyab Xeeb Thoob Ntiaj Teb
Tsis zoo li feem ntau cov neeg muag khoom matcha uas tau cov khoom siv raw los ntawm cov liaj teb uas tsis tau ntawv pov thawj, Hebei Abiding muaj thiab tswj hwm tag nrho 1,200 hectares ntawm nws cov chaw cog tshuaj yej hauv thaj chaw roob siab 800-meter-siab uas tsis muaj kuab paug ntawm sab qaum teb Suav teb, qhov twg qhov nruab nrab kub ntawm 12–18 ° C, nag los 1,200 hli txhua xyoo, thiab av loess uas tsis muaj kuab paug tsim cov xwm txheej zoo tshaj plaws rau kev cog tencha zoo (nplooj nyoos rau matcha). Peb thaj chaw cog qoob loo nyob 50 kilometers ntawm thaj chaw lag luam ze tshaj plaws, tsis muaj keeb kwm ntawm cov hlau hnyav lossis tshuaj lom neeg, dhau kev tshuaj xyuas kev nyab xeeb ib puag ncig txhua xyoo los ntawm cov neeg soj ntsuam kev nyab xeeb zaub mov Nyiv Pooj thiab EU txij li xyoo 2019.
Lub tuam txhab siv kev kuaj xyuas av, dej siv rau kev cog qoob loo, thiab ib puag ncig kom nruj txhua peb lub hlis kom paub txog ntau tshaj 200 yam khoom tsis huv, thiab ua raws li txoj cai tsis pub siv tshuaj tua kab. Txhua qhov kev cog qoob loo ua raws li EU thiab Nyiv Pooj cov qauv kev ua liaj ua teb, tsuas yog siv cov chiv uas tau tso cai los ntawm cov organic, thiab txhua pawg nplooj nyoos raug kuaj los ntawm SGS los ntawm lwm tus kom ntseeg tau tias cov khoom seem seem ua tau raws li qhov txwv tsis pub tshaj plaws ntawm Ministry of Health, Labour thiab Welfare ntawm Nyiv Pooj thiab EU cov cai kev nyab xeeb zaub mov, muab cov ntaub ntawv kev nyab xeeb QR-code uas taug qab tau tag nrho los ntawm kev cog qoob loo mus txog rau cov khoom tiav.
Kev Ua Tes Ua Taw Sib Txawv: Kev Sib Xyaws Cov Txuj Ci Ib Txwm Muaj Nrog Kev Ntsuas Niaj Hnub Nim No
Muaj ntau tus neeg tsim cov tshuaj yej matcha uas muag ntau hauv khw txiav cov nqi kom txo cov nqi: lawv txo lub sijhawm ntxoov ntxoo kom luv li 7-10 hnub xwb (piv rau 30 hnub tus qauv), siv cov nplooj laus uas loj hlob los ntawm kev sau qoob lig, thiab siv kev sib tsoo kub siab uas ua rau cov as-ham puas tsuaj thiab ua rau cov xim ntuj tsis zoo. Hebei Abiding ua raws li cov txheej txheem ib txwm muaj thaum txhim kho lawv kom muaj kev nyab xeeb thiab kev sib xws ntawm cov zaub mov niaj hnub: 30 hnub ua ntej sau qoob loo, txhua tsob tshuaj yej rau qib 1-4 raug ntxoov ntxoo tag nrho nrog cov ntxaij vab tshaus dub ntau txheej kom thaiv 90% ntawm lub hnub ci, ua rau cov ntsiab lus chlorophyll nce 40% piv rau cov tshuaj yej tsis muaj ntxoov ntxoo; tom qab sau tes ntawm nruab nrab lub Plaub Hlis thiab thaum ntxov lub Tsib Hlis (thawj zaug sau qoob loo ntawm lub xyoo, thaum nplooj muaj cov ntsiab lus as-ham siab tshaj plaws), tsuas yog cov paj saum toj kawg nkaus thiab cov nplooj loj hlob thawj zaug raug xaiv, thiab txhua cov qia thiab cov leeg loj raug tshem tawm kom txo cov ntsiab lus tannin iab los ntawm 35%.
Tsis zoo li cov neeg sib tw uas siv cov hlau sib tsoo ceev ceev uas tsim cov cua sov ntau dhau txog li 80 ° C (uas ua rau EGCG cov tshuaj antioxidants puas tsuaj thiab ua rau cov xim ntsuab tsaus), Hebei Abiding siv cov pob zeb sib tsoo qeeb qeeb rau ob qib saum toj kawg nkaus, ua kom cov hmoov kub qis dua 30 ° C thaum lub sijhawm ua tiav, thiab kev sib tsoo hlau txias cua rau cov qib lag luam, khaws cov xim ntsuab ci ntuj, umami saj, thiab 95% ntawm cov as-ham qub ntawm nplooj. Tag nrho 10,000-square-meter chaw tsim khoom tau ntawv pov thawj BRC Qib A thiab HACCP, nrog rau cov chaw ua haujlwm tsis muaj plua plav uas ua tau raws li txhua qhov kev cai huv rau kev xa tawm mus rau cov lag luam thoob ntiaj teb.
Kev Ntsuas Qib 6-Tier los ntawm Xim & Zoo: Matcha rau Txhua Daim Ntawv Thov
Hebei Abiding tau tsim kom muaj 6-tier grading system raws li kev xaiv nplooj, txoj kev loj hlob, thiab xim zoo, kom tau raws li qhov xav tau ntawm cov khoom kawg sib txawv, nrog txhua qib muaj cov xim sib xws uas cov neeg siv khoom tuaj yeem cia siab rau:
- Qib Zoo Tshaj Plaws: Xim ntsuab emerald ci ntsa iab, 100% thawj zaug sau cov paj saum toj kawg nkaus, 2000-mesh ultra-zoo nkauj, qab zib umami ntshiab nrog xoom iab rau kev npaj tshuaj yej ib txwm muaj
- Qib Txheem Kev Cai: Ntsuab tob tob, sib xyaw ntawm cov paj saum toj kawg nkaus thiab nplooj thawj zaug, 1500-mesh zoo nkauj, qab zib sib npaug thiab umami rau kev haus matcha txhua hnub
- Qib Ua Noj Zoo Tshaj Plaws: Ntsuab nplua nuj, nplooj sau thawj zaug 100%, qhov loj me ntawm 1200-mesh, saj muaj zog uas tuav tau hauv cov mis nyuj, zoo tagnrho rau cov khoom qab zib matcha zoo tshaj plaws thiab cov khoom qab zib ua tes ua.
- Qib Ua Noj Ua Haus Txheem: Nruab nrab ntsuab kaj, nplooj hluas thaum ntxov thib ob sau, 1000-mesh, pheej yig rau kev tsim cov smoothies, ice cream, thiab cov khoom ci.
- Qib Tshuaj Pleev Xim Lag Luam: Ntsuab mos mos, ua tau raws li txhua tus qauv kev nyab xeeb rau cov khoom sib xyaw ua ke, cov khoom qab zib chocolate, thiab cov khoom qab zib.
- Qib Khoom Siv Hauv Kev Lag Luam: Xim ntsuab ntuj, tsim los rau cov khoom noj khoom haus ntau, cov khoom noj muaj zog, thiab cov khoom noj txom ncauj matcha ntim khoom.
Thaum txheeb xyuas qhov zoo ntawm matcha, qhov qhia yooj yim tshaj plaws yog xim: matcha zoo muaj xim ntsuab ci ntsa iab, thaum matcha tsis zoo ua los ntawm nplooj loj lossis kev ua tsis zoo feem ntau yog xim daj, ntsuab txiv ntseej, lossis xim av vim yog oxidation.
Cov txiaj ntsig ntawm kev noj Matcha zoo uas muaj kev txhawb nqa los ntawm kev tshawb fawb
Piv rau cov tshuaj yej ntsuab uas tau muab tso rau hauv dej, qhov uas tsuas yog kwv yees li 10% ntawm cov as-ham yaj rau hauv dej thiab nplooj raug pov tseg, matcha tso cai rau cov neeg siv khoom noj tag nrho nplooj tshuaj yej, xa 100% ntawm cov as-ham ntawm cov nroj tsuag. Peb cov matcha qib siab tshaj plaws muaj txog li 120mg ntawm EGCG (ib qho tshuaj antioxidant muaj zog catechin) ib gram, uas txhawb nqa kev noj qab haus huv metabolic thiab txo qis kev ntxhov siab oxidative hauv lub cev. L-theanine, ib qho amino acid tshwj xeeb hauv matcha cog ntxoov ntxoo, nruab nrab 35mg ib gram hauv peb cov khoom, txhawb nqa lub zog nyob twj ywm rau 3-6 teev yam tsis muaj kev ntxhov siab los ntawm kas fes, txhim kho kev tsom mus rau thiab lub siab. Cov ntsiab lus chlorophyll siab hauv matcha ua tau zoo kuj ua haujlwm ua cov tshuaj lom neeg ntuj, ua rau nws yog qhov kev xaiv noj qab haus huv txhua hnub rau cov neeg siv khoom noj qab haus huv thoob ntiaj teb.
Cov Lus Nug Feem Ntau
Q1: Puas yog txhua yam ntawm Hebei Abiding's 6 qib ntawm matcha ua raws li cov kev cai ntawm kev nyab xeeb zaub mov Nyiv thiab Tebchaws Europe thiab Asmeskas?
A: Yog, txhua pawg ntawm txhua qib ntawm peb cov matcha raug kuaj xyuas los ntawm SGS ua ntej xa tawm, thiab ua tau raws li txhua tus qauv MRL, hlau hnyav, thiab microbial uas tau teeb tsa los ntawm Nyiv Pooj, EU, thiab US FDA, nrog rau cov ntawv qhia txog kev xeem tag nrho rau txhua qhov kev txiav txim ntau.
Q2: Hebei Abiding ua li cas thiaj li ua kom muaj kev nyab xeeb ntawm nws lub hauv paus cog qoob loo piv rau lwm tus neeg muag khoom?
A: Peb yog tus tswv thiab tswj hwm tag nrho peb cov chaw cog tshuaj yej, ua kev sim av thiab dej txhua peb lub hlis, txwv tsis pub siv txhua yam tshuaj, thiab tswj kom muaj QR-code tag nrho rau txhua daim teb tshuaj yej, yog li peb tuaj yeem taug qab txhua pawg rov qab mus rau nws qhov chaw cog tshuaj yej, uas feem ntau cov neeg muag khoom uas vam khom cov liaj teb me me uas nyob sib nrug deb ua tsis tau.
Q3: Qhov txawv loj tshaj plaws ntawm Hebei Abiding cov txheej txheem tsim khoom thiab lwm cov chaw tsim khoom yog dab tsi?
A: Peb yeej tsis txiav cov kauj ruam tseem ceeb ntawm kev ua kom zoo: peb tswj hwm lub sijhawm ntxoov ntxoo tag nrho 30-hnub 90% rau txhua qib 1–4, xaiv tsuas yog cov nplooj mos mos uas sau thawj zaug rau cov qib zoo tshaj plaws, thiab siv cov txheej txheem ua kom sov qis los khaws cov as-ham thiab xim ci, uas ntau tus neeg tsim khoom pheej yig tsis ua kom txo cov nqi txog li 30%.
Q4: Vim li cas koj lub hom lag luam thiaj faib matcha ua 6 xim thiab qib zoo?
A: Cov xwm txheej sib txawv ntawm daim ntawv thov muaj cov kev xav tau sib txawv rau qhov muaj zog ntawm xim, lub zog ntawm saj, thiab tus nqi. Lub kaw lus 6-tier tso cai rau peb cov neeg siv khoom B2B xaiv qib tsim nyog tshaj plaws rau lawv cov khoom, los ntawm
20atinpremiumceremonialteato2 ib daim bar uas tsim cov khoom noj muaj zog matcha ntau heev, yam tsis tau them rau cov qib zoo tsis tsim nyog.
Q5: Cov neeg siv khoom tuaj yeem tshawb xyuas lwm yam cim dab tsi ntxiv rau xim kom paub txog cov matcha zoo?
A: Ntxiv rau cov xim ci ntsa iab, cov matcha zoo yuav tsum muaj cov qauv zoo nkauj uas tsis muaj cov xuab zeb thaum txhuam ntawm cov ntiv tes, thiab muaj ntxhiab tsw qab ntawm cov nyom tshiab. Cov matcha tsis zoo yuav hnov zoo li xuab zeb, tsw ntxhiab qub lossis iab, thiab tawm hauv qhov saj iab tom qab.
Q6: Lub sijhawm txee ntawm Hebei Abiding's yog dab tsi?hmoov matcha, thiab yuav tsum khaws cia li cas?
A: Peb cov matcha ntim hauv lub tshuab nqus tsev muaj lub txee ntev li 12 lub hlis tsis tau qhib. Yuav kom khaws nws cov xim ntsuab ci thiab cov as-ham, peb xav kom khaws cia rau hauv lub thawv kaw hauv qhov chaw txias tsaus ntuj kom deb ntawm tshav ntuj thiab dej noo, thiab khaws cia rau hauv lub tub yees tom qab qhib kom nws tshiab txog li 3 lub hlis.
Lub sijhawm tshaj tawm: Lub Rau Hli-11-2026
