Cov hlau lead
Ua ib tug tswv cuab ntawm pab pawg tsim khoom ntawm lub tuam txhab tsim kua txiv apple uas muaj zog heev hauv Shijiazhuang, Hebei, kuv tau pom peb tus kheej ua li cas peb lub "kev tshuaj xyuas zoo thib peb + cov txheej txheem aseptic tag nrho" hloov cov txiv apple tshiab mus ua kua txiv uas muaj zog uas khaws cia yuav luag 90% ntawm nws cov saj qub ntawm lub vaj. Tsab xov xwm no coj koj mus saib tom qab peb cov kab ua haujlwm tob, qhia tias peb kaw cov saj ntuj li cas yam tsis ntxiv cov tshuaj tiv thaiv cuav.
1. Kev Tshawb Xyuas Zaum Ib: Kev Tshuaj Xyuas Cov Khoom Siv Raw ntawm Lub Rooj Vag Orchard
Peb txoj haujlwm tiv thaiv tsw qab pib ua ntej txiv apples nkag mus rau hauv lub hoobkas. Txhua tag kis, kuv sawv ntawm qhov rooj nkag mus rau hauv lub vaj txiv hmab nrog peb pab neeg soj ntsuam los ua qhov kev kuaj xyuas zoo thawj zaug. Peb tsis txais cov txiv apples uas siav dhau, pwm lossis puas tsuaj los ntawm tshuab. Peb siv lub ntsuas qab zib los ntsuas txhua pawg, xyuas kom meej tias cov qab zib nyob nruab nrab ntawm 12 thiab 14 Brix, uas yog qhov chaw zoo rau cov ntxhiab tsw qab ntawm txiv apples ntuj. Tsuas yog cov txiv apples uas dhau qhov kev kuaj xyuas no tuaj yeem txav mus rau kab ntxuav, tso lub hauv paus thawj zaug rau kev khaws cia cov tsw qab qub.
2. Kev Tshawb Xyuas Zaum Ob: Kev Tshawb Xyuas Lub Sijhawm Tiag Tiag Thaum Lub Sijhawm Ua Haujlwm
Qhov kev tshuaj xyuas zoo thib ob khiav los ntawm txhua kauj ruam ntawm kev ua tiav tob. Kuv feem ntau saib xyuas cov chaw ua haujlwm zom, kua txiv thiab kev tsom xam thawj zaug, qhov twg cov sensors online taug qab qhov kub, siab thiab cov khoom khov txhua 10 vib nas this. Peb tswj qhov ceev zom kom tsis txhob tawg cov noob txiv apple uas yuav ua rau muaj cov tshuaj iab. Qhov chaw ua kua txiv qis dua 45 ° C tiv thaiv kev puas tsuaj los ntawm cua sov rau cov tshuaj tsw qab. Txhua qhov kev hloov pauv ntawm qhov ntsuas yuav ua rau muaj kev ceeb toom tam sim ntawd, yog li peb yeej tsis cia cov khoom tiav ib nrab tsis zoo mus rau qhov chaw nres tsheb tom ntej.
3. Kev Tshawb Xyuas Zaum Peb: Kev Txheeb Xyuas Zaum Kawg Ua Ntej Aseptic Filling
Qhov kev tshuaj xyuas zoo thib peb yog lub rooj vag kawg ua ntej cov kua txiv nkag mus rau hauv lub kaw lus aseptic. Peb pab neeg kuaj mob, uas kuv ua haujlwm nrog rau kev sib hloov pauv, coj 5 qhov qauv los ntawm txhua lub thawv kua txiv 10-tuj rau kev kuaj xyuas kom meej. Peb ntsuas cov khoom khov uas yaj tau, cov kua qaub uas tsis muaj zog, cov ntsiab lus ntawm cov tshuaj tsw qab thiab cov cim qhia txog kab mob me me. Tsuas yog thaum txhua qhov cim qhia ua tau raws li peb cov qauv sab hauv thiaj li xa cov kua txiv uas muaj zog mus rau lub chaw ua haujlwm aseptic. Cov kauj ruam no ua kom ntseeg tau tias txhua tee ntawm cov kua txiv uas nkag mus rau hauv lub kaw lus sterile twb muaj kev ua haujlwm ruaj khov thiab zoo heev.
4. Txheej Txheem Aseptic Tag Nrho: Xauv Qhov Qab Tsis Muaj Cov Tshuaj Tiv Thaiv
Peb lub kaw lus aseptic tag nrho yog lub hauv paus rau kev khaws cia cov saj qub rau 24 lub hlis ntawm lub sijhawm khaws cia. Tom qab kev tshuaj xyuas zaum peb, cov kua txiv yuav dhau los ntawm kev tua kab mob tam sim ntawd ntawm 95 ° C rau 15 vib nas this, uas tua cov kab mob tsis zoo thaum txo qhov kev puas tsuaj rau cov khoom tsw qab uas rhiab heev rau cua sov. Tom qab ntawd nws raug xa ncaj qha los ntawm cov kav dej sterile kaw tag nrho mus rau lub tshuab sau aseptic, yam tsis muaj kev cuam tshuam rau huab cua sab nraud. Kuv tau pom peb cov ntaub ntawv xeem tiav qhia tias cov txheej txheem no khaws cia ntau dua 30 cov khoom tseem ceeb tsw, ua rau cov kua txiv hmab txiv ntoo rov ua dua saj yuav luag zoo ib yam li cov kua txiv apple tshiab.
Cov Lus Nug Feem Ntau
- Q: Vim li cas koj cov kua txiv apple concentrated thiaj li khaws tau cov saj qub zoo dua li cov khoom ib txwm muaj? A: Peb siv cov txheej txheem ua kom sov qis thoob plaws hauv tag nrho cov txheej txheem thiab zam kev siv tshuaj tua kab mob kub siab ntev. Kev tshuaj xyuas zoo thib peb tshem tawm cov khoom siv tsis zoo thiab cov khoom lag luam semi-tsis zoo, thaum lub kaw lus aseptic tag nrho tiv thaiv kev ua qias tuaj thib ob thiab kev ua kom tsw qab.
- Q: Koj cov txheej txheem puas ntxiv cov tsw qab dag lossis cov tshuaj tiv thaiv? A: Tsis yog. Peb cov txheej txheem tsim khoom tag nrho tsis ntxiv cov tshuaj tiv thaiv, cov tsw qab dag lossis cov xim. Lub sijhawm khaws cia ntev yog ua tiav los ntawm kev siv tshuab tua kab mob thiab cov thev naus laus zis ntim khoom aseptic.
- Q: Koj cov kua txiv apple concentrated piv yog dab tsi? A: Peb tus qauv Brix yog 70 ± 1 degrees. Qhov piv txwv rov ua kom sib xyaw yog 1 feem kua txiv concentrated sib xyaw nrog 6 txog 7 feem dej, uas tuaj yeem rov qab tau qhov saj ntuj ntawm cov kua txiv apple tshiab.
- Q: Koj ua li cas thiaj paub tseeb tias cov saj sib xws ntawm cov pawg sib txawv? A: Lub kaw lus tshuaj xyuas zoo thib peb sau tag nrho cov ntaub ntawv ntawm txhua pawg. Peb kho cov txheej txheem ua tiav me ntsis raws li qhov loj hlob thiab cov yam ntxwv ntawm cov txiv apples hauv ntau lub caij sib txawv, kom ntseeg tau tias cov saj ntawm cov khoom tiav lawm tseem ruaj khov txhua xyoo puag ncig.
- Q: Koj muaj peev xwm tsim tau kua txiv apple concentrated txhua xyoo yog dab tsi? A: Peb lub peev xwm tsim tau txhua xyoo tam sim no ncav cuag 20,000 tons, uas tuaj yeem muab cov chaw tsim dej haus hauv tsev thiab xa tawm mus rau ntau dua 10 lub tebchaws thiab thaj chaw thoob ntiaj teb.
- Q: Koj puas muab tau cov khoom lag luam tshwj xeeb nrog cov Brix lossis cov saj sib txawv? A: Tau. Peb tuaj yeem hloov kho cov txheej txheem concentration thiab cov khoom siv raw raws li cov neeg siv khoom xav tau, kom muab cov kua txiv apple concentrated tshwj xeeb uas ua tau raws li cov saj thiab cov xwm txheej siv tshwj xeeb.
Lub sijhawm tshaj tawm: Lub Kaum Hli-13-2026
