Xov Xwm - Khaws Cov Txiv Hmab Tshiab Qab Hauv Dej Hiav Txwv

Rau thoob ntiaj tebkua txiv kab ntxwvcov neeg xa khoom tawm, khaws cia qhov ci ntsa iab, tsuas yog nyem qhov saj los ntawm ntau lub lis piam ntawm kev caij nkoj hauv hiav txwv, chaw nres nkoj kev lis kev cai thiab kev thauj mus los ntau lub tebchaws tau ntev los ua qhov kev sib tw tsis yooj yim sua. Niaj hnub no, ib tug neeg Suavkua txiv kab ntxwvCov neeg xa khoom tawm tau muab qhov kev xav tsis thoob no los ua qhov tseeb txhua hnub. Daim ntawv tshaj tawm no rhuav tshem tag nrho cov kev tsim kho tshiab uas cia lawv cov kua txiv tuaj txog ntawm cov txee txawv teb chaws tseem muaj qab zib ntuj ntawm cov vaj txiv hmab hauv tsev.

1. Kev Sau Qoob Loo Kom Tseeb: Tsuas Yog Sau Cov Txiv Kab Ntxwv Thaum Nws Qab Tshaj Plaws Xwb

Kauj ruam thawj zaug kom tau txais qhov saj tshiab yog ua ntej pib ua cov txheej txheem. Lub tuam txhab xa khoom tawm tau koom tes nrog 22 lub vaj txiv hmab txiv ntoo uas tau ntawv pov thawj hauv thaj chaw cog txiv qaub tseem ceeb hauv Suav teb, txhua tus tswj hwm raws li tus qauv kev ua liaj ua teb uas tsis muaj kev cuam tshuam ntau. Tsis txhob ua raws li daim ntawv qhia hnub sau qoob loo uas tau teem tseg, ib pab neeg ua liaj ua teb thiab cov kws saj txiv hmab txiv ntoo tuaj xyuas txhua lub vaj txiv hmab txiv ntoo txhua 48 hnub, kuaj cov suab thaj ntawm txiv hmab txiv ntoo, qhov sib piv ntawm cov kua qaub thiab qhov muaj ntxhiab tsw qab. Kev sau qoob loo tsuas yog pib thaum cov qauv saj tau raws li qhov sib npaug uas tau teem tseg. Txoj cai tshuaj xyuas nruj no ua kom txhua pawg txiv kab ntxwv nyoos muaj qhov nplua nuj ntawm lub hnub ci hauv zos, zam kev saj tsis tiaj tus, tsis siav uas los ntawm kev khaws ua ntej lub sijhawm.

2. Kev Ua Kub Qis: Tsis Muaj Kub Siab, Tsis Muaj Tsw Qab Ntuj Poob Lawm

Tom qab ob teev tom qab lawv khaws tau, tag nrho cov txiv kab ntxwv yuav raug thauj mus rau lub chaw ua khoom txias uas kaw tag. Lawv yuav tsum ntxuav, cais xim, thiab tshem tawm cov khoom tsis huv ua ntej nkag mus rau hauv lub tshuab nias txias 4°C. Tsis zoo li kev tua kab mob kub siab uas feem ntau ua rau muaj saj "siav lawm", lub tuam txhab siv cov thev naus laus zis tua kab mob uas tshem tawm cov kab mob tsis zoo yam tsis ua rau qhov kub ntawm cov kua txiv siab dua 4°C. Cov txheej txheem no khaws tau ntau dua 95% ntawm cov vitamin C thawj, cov roj txiv qaub tseem ceeb, thiab cov tshuaj tsw qab uas feem ntau raug rhuav tshem los ntawm cua sov. Tom qab ntawd cov kua txiv hmab txiv ntoo yuav raug ntim rau hauv lub raj mis uas tiv taus lub teeb, thaiv cov pa oxygen hauv lub chaw ua haujlwm tua kab mob 100%, txiav txoj hauv kev ntawm kev oxidation ua ntej lub raj mis raug kaw.

3. Kev Tswj Xyuas Txias Tsis Tu Ncua: Kev Saib Xyuas Lub Sijhawm Tiag Tiag 15-Feeb Thoob Plaws Tag Nrho Kev Mus Ncig

Qhov teeb meem tseem ceeb tshaj plaws rau kev xa khoom hla dej hiav txwv yog kev zam kev hloov pauv ntawm qhov kub thiab txias uas tuaj yeem ua rau puas tsuaj rau cov saj tshiab. Txhua lub thawv xa khoom muaj lub kaw lus ntse uas tswj qhov kub thiab txias tas li uas xauv tag nrho cov khoom xa tuaj ntawm 0 ° C thiab 5 ° C txij li thaum nws tawm hauv lub Hoobkas. Cov sensors ua ke sau cov ntaub ntawv kub thiab av noo txhua 15 feeb, xa tag nrho cov ntaub ntawv mus rau lub platform huab sib koom uas nkag tau rau pab pawg ua haujlwm hauv tsev thiab cov neeg siv khoom txawv teb chaws. Yog tias muaj qhov ntsuas twg tsis sib xws, yuav muaj kev ceeb toom tam sim ntawd. Txawm tias thaum lub sijhawm 45 hnub hla dej hiav txwv Pacific, cov kua txiv hmab txiv ntoo yeej tsis tawm hauv qhov chaw kub thiab txias, tiv thaiv kev puas tsuaj ntawm cov saj uas feem ntau cov kua txiv hmab txiv ntoo xa tawm.

4. Kev Ua Lag Luam Pov Thawj: Cov Txiaj Ntsig Pom Kev Tsis Pom Kev Ua Rau Cov Neeg Siv Khoom Txawv Tebchaws Xav Tsis Thoob

Txhua qhov txuas hauv cov saw hlau tau raug lees paub tag nrho los ntawm kev tawm tswv yim los ntawm kev ua lag luam. Hauv kev sim saj tsis pom kev rau pej xeem tsis ntev los no uas tau tuav los ntawm lub koom haum zaub mov tshwj xeeb hauv Tebchaws Europe, 73% ntawm cov neeg siv khoom koom nrog tsis tuaj yeem paub qhov txawv ntawm cov kua txiv kab ntxwv xa tawm hauv Suav teb no thiab cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab uas tau nyem hauv zos. Ntau qhov kev tshuaj xyuas hauv online hais tias cov khoom "tsis muaj cov ntxhiab tsw qab, iab uas pom muaj nyob rau hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo xa tawm ntev" thiab "saj zoo li nws tau ua 10 feeb dhau los". Qhov kev ua tau zoo no tau pab tus neeg xa khoom kos npe rau cov ntawv cog lus xa khoom mus sij hawm ntev nrog 37 lub khw muag khoom loj thiab cov neeg faib khoom noj khoom haus zoo tshaj plaws thoob plaws 26 lub tebchaws thiab thaj chaw.

Cov Lus Nug Feem Ntau

Q: Koj cov kua txiv kab ntxwv tuaj yeem khaws cov saj tshiab tau ntev npaum li cas tom qab tuaj txog ntawm kev lag luam txawv teb chaws?A: Yog tias khaws cia rau hauv qhov chaw txias tas mus li ntawm 0°C thiab 5°C, peb cov kua txiv hmab txiv ntoo yuav khaws nws cov saj tshiab qub tau txog li 90 hnub. Lub sijhawm khaws cia no suav nrog tag nrho cov kev thauj mus los hauv hiav txwv, kev tshem tawm kev lis kev cai, kev faib khoom hauv zos thiab kev muag khoom kawg.
Q: Koj puas ntxiv cov tshuaj preservatives, cov tsw qab dag lossis cov kua txiv hmab txiv ntoo concentrated rau koj cov khoom?A: Tsis yog kiag li. Peb cov kua txiv kab ntxwv xa tawm yog 100% kua txiv hmab txiv ntoo txias uas tsis muaj cov khoom ntxiv. Peb ntseeg tias txoj hauv kev zoo tshaj plaws los muab cov saj tshiab yog kev hwm tag nrho cov khoom zoo ntawm cov txiv kab ntxwv lawv tus kheej.
Q: Koj lub tshuab tsim khoom muaj daim ntawv pov thawj kev nyab xeeb zaub mov thoob ntiaj teb dab tsi?A: Peb cov chaw tsim khoom thiab cov vaj txiv hmab txiv ntoo sib koom tes tau txais HACCP, ISO 22000 thiab EU daim ntawv pov thawj kev nyab xeeb zaub mov. Cov kev tsim nyog no tso cai rau peb cov khoom nkag mus rau hauv cov khw muag khoom loj hauv feem ntau cov lag luam tsim kho.
Q: Koj ua li cas kom paub tseeb tias saj zoo sib xws thoob plaws lub caij sau qoob loo sib txawv?A: Peb pab neeg saj cov kws tshaj lij ua qhov kev hloov kho me me, meej rau txhua qhov kev sib xyaw, siv cov kua txiv los ntawm ntau lub vaj txiv hmab sib txawv los sib npaug qhov sib txawv ntawm lub caij. Qhov no ua kom txhua lub raj mis, txawm tias nws raug tsim thaum twg los xij, muab tib qhov qab zib thiab acidity sib npaug.
Q: Koj puas tuaj yeem muab cov kev pabcuam ntim khoom thiab cov ntawv cim ntiag tug rau cov neeg koom tes txawv teb chaws?A: Yog. Peb muab cov kev daws teeb meem yooj ywm rau ntau qhov ntau thiab tsawg ntawm lub raj mis, cov qauv ntawv lo thiab ntau hom lus. Qhov no pab cov neeg siv khoom txawv teb chaws hloov kho cov khoom kom haum rau cov neeg siv khoom hauv zos thiab lawv tus kheej lub npe.
Q: Koj cov khoom xa tawm txhua hli thiab cov neeg lag luam tseem ceeb yog dab tsi?A: Tam sim no, peb cov khoom xa tawm txhua hli tshaj [X] 20-foot sib npaug. Peb cov lag luam tseem ceeb npog North America, European Union, Southeast Asia thiab Middle East, nrog rau cov neeg koom tes hauv cheeb tsam tshiab ntxiv txhua peb lub hlis twg.