Cov txiv lws suav organic
Kev ua tau zoo ntawm cov khoom
100% txiv lws suav uas tau khaws los ntawm tes los ntawm thaj av HETAO ntawm 40 degrees thiab 42 degrees sab qaum teb latitude, muab qhov tshiab thiab huv si rau peb cov txiv lws suav tshiab. Thaj av HETAO hla los ntawm Yellow River. Cov dej siv los ntawm Yellow River uas PH tus nqi yog nyob ib puag ncig 8.0.
Tsis tas li ntawd xwb, huab cua ntawm thaj chaw no kuj tsim nyog rau kev cog txiv lws suav.
Hauv thaj chaw no, lub caij ntuj sov ntev thiab lub caij ntuj no luv. Lub hnub ci txaus, cua sov txaus, qhov sib txawv ntawm qhov kub thiab txias ntawm nruab hnub thiab hmo ntuj yog qhov zoo rau kev sib sau ua ke ntawm cov suab thaj txiv hmab txiv ntoo. Thiab cov txiv lws suav tshiab kuj tseem ceeb rau cov lycopene siab, cov khoom khov kho uas yaj tau zoo thiab muaj kab mob tsawg dua. Nws paub zoo tias tib neeg ntseeg tias cov ntsiab lus lycopene hauv cov txiv lws suav Suav teb siab dua li ntawm cov keeb kwm European. Hauv qab lub rooj yog cov ntsuas ntawm lycopene los ntawm ntau lub tebchaws:
| Lub teb chaws | Ltalis | Qaib ntxhw | Portugal | US | Tuam Tshoj |
| Lycopene (mg / 100g) | 45 | 45 | 45 | 50 | 55 |
Tsis tas li ntawd xwb, cov txiv hmab txiv ntoo raug khaws los ntawm tes. Txoj kev no tsis zoo npaum li kev siv tshuab khaws cov txiv hmab txiv ntoo hauv Tebchaws Europe thiab Tebchaws Meskas, tab sis nws ua kom cov txiv hmab txiv ntoo siav thiab huv si.
Tsis tas li ntawd xwb, peb cov liaj teb txiv lws suav organic nyob deb ntawm cov nroog thiab nyob ze ntawm cov roob. Qhov no txhais tau tias yuav luag tsis muaj kuab paug thiab cov kab nyiam txiv lws suav tsawg dua li lwm thaj chaw. Yog li thaj chaw ua liaj ua teb yog thaj chaw zoo heev rau kev loj hlob ntawm txiv lws suav organic. Peb kuj pub qee cov nyuj thiab yaj hauv peb cov liaj teb nrog lub hom phiaj los muab cov chiv rau peb lub liaj teb. Peb txawm xav ua daim ntawv pov thawj demter rau peb cov liaj teb. Yog li tag nrho cov no ua kom peb cov khoom organic yog cov khoom tsim nyog.
Qhov huab cua thiab ib puag ncig zoo uas haum rau kev loj hlob ntawm txiv lws suav organic txhais tau tias qhov chaw nyob deb ntawm cov nroog thiab kev lag luam hauv thaj chaw no tsis tau txhim kho zoo. Yog li peb lub Hoobkas ua kua txiv lws suav yog tus them se loj hauv thaj chaw no. Peb muaj lub luag haujlwm los pab cov neeg hauv thaj chaw no hloov lawv lub neej. Txhua xyoo, peb lub Hoobkas ntiav kwv yees li 60 tus neeg ua haujlwm puv sijhawm los cog txiv lws suav thiab tswj cov liaj teb khiav. Thiab peb ntiav kwv yees li 40 tus neeg ua haujlwm ib ntus ntxiv thaum lub caij ua tiav. Qhov no txhais tau tias peb tuaj yeem pab tsawg kawg 100 tus neeg hauv zos nrhiav haujlwm thiab khwv tau nyiaj hli rau lawv tsev neeg.
Hauv kev xaus lus, koj tsis yog yuav peb cov khoom xwb tab sis kuj ua haujlwm ua ke nrog peb los pab cov neeg hauv zos tsim lawv lub nroog thiab cia lawv lub neej hloov pauv zoo dua thiab zoo dua.
Cov Lus Qhia Tshwj Xeeb
| Brix | 28-30% HB, 28-30% CB, |
| Txoj Kev Ua Haujlwm | So Kub, So Txias, So Sov |
| Bostwick | 4.0-7.0cm/30 vib nas this (HB), 7.0-9.0cm/30 vib nas this (CB) |
| Xim A/B (Tus Nqi Tus Neeg Tua Tsiaj) | 2.0-2.3 |
| Lycopene | ≥55mg/100g |
| PH | 4.2+/-0.2 |
| Howard Mould suav | ≤40% |
| Qhov loj ntawm qhov screen | 2.0mm, 1.8mm, 0.8mm, 0.6mm (Raws li cov neeg siv khoom xav tau) |
| Cov kab mob me me | Ua tau raws li qhov yuav tsum tau ua rau kev lag luam tsis muaj kab mob |
| Tag nrho cov naj npawb ntawm cov colony | ≤100cfu/ml |
| Pawg Coliform | Tsis Pom |
| Pob khoom | Hauv 220 litre hnab aseptic ntim rau hauv lub nruas hlau, txhua 4 lub nruas yog palletized thiab khi nrog galvanization hlau siv. |
| Kev Khaws Cia | Khaws cia rau qhov chaw huv, qhuav, thiab muaj cua nkag tau zoo kom tsis txhob raug tshav ntuj ncaj qha. |
| Qhov chaw tsim khoom | Xinjiang thiab sab hauv Mongolia Tuam Tshoj |
Daim Ntawv Thov
Ntim khoom
