Tuam Tshoj sawv tawm ua lub chaw yug cov txiv pos nphuab zoo, nrog rau Turpan hauv Xinjiang Uygur Autonomous Region ua tus thawj coj. Nyob hauv ib puag ncig tshwj xeeb ntawm 42 degrees sab qaum teb latitude, Turpan muaj lub hnub ci ntev tshaj 3,000 teev txhua xyoo thiab qhov sib txawv ntawm qhov kub thiab txias ntawm nruab hnub thiab hmo ntuj ntau dua 20 degrees Celsius. Huab cua hnyav no ua haujlwm ua lub hauv paus rau cov khoom noj khoom haus ntuj: lub sijhawm ntev ntawm lub hnub ci ua rau photosynthesis zoo tshaj plaws, thaum hmo ntuj txias qeeb qeeb ua pa txiv hmab txiv ntoo, tso cai rau cov suab thaj thiab cov antioxidants kom sib sau ua ke ntau.
Qhov huab cua qhuav uas muaj nag tsawg dua 16 millimeters txhua xyoo ua rau cov txiv mulberry zoo heev. Nws yuam cov ntoo mulberry kom tsim cov hauv paus tob kom nqus tau cov zaub mov zoo, thiab cov xwm txheej qhuav txo qhov xav tau tshuaj tua kab, ua rau cov txiv hmab txiv ntoo ntshiab ntuj. Cov av xuab zeb nplua nuj selenium thiab zinc hauv Turpan kuj ua rau cov txiv mulberry muaj txiaj ntsig zoo dua, nrog rau cov ntsiab lus anthocyanin peb zaug siab dua li thaj chaw ib txwm muaj. Lwm thaj chaw xws li Sichuan Basin, Shandong Xiajin thiab Yunnan Mengzi kuj muaj lawv lub zog, xws li huab cua noo hauv Sichuan uas tsim cov txiv mulberry plump thiab juicy, thiab cov txheej txheem cog qoob loo organic uas muaj ntau pua xyoo hauv Xiajin.
Muaj Peev Xwm Tsim Khoom Zoo: Ua Tau Raws Li Qhov Xav Tau Thoob Ntiaj Teb nrog Kev Loj thiab Kev Tsim Kho Tshiab
Tuam Tshojkua txiv pos nphuab kev lag luam tau tsim ib lub tshuab tsim khoom muaj zog uas sib xyaw ua ke kev cog qoob loo loj nrog cov thev naus laus zis ua tiav siab heev. Lub teb chaws tau tsim cov hauv paus cog txiv ntoo mulberry ntau thoob plaws thaj chaw tsim nyog, nrog rau Turpan ib leeg muaj thaj chaw cog txiv ntoo mulberry loj heev. Cov neeg ua si loj hauv kev lag luam, zoo li Zhonghebaosang, tau koom ua ke tag nrho cov saw hlau kev lag luam los ntawm kev cog qoob loo mus rau kev ua tiav. Lawv cov npe xws li Baosangyuan thiab Sangjia1 tau dhau los ua cov npe paub zoo hauv kev ua lag luam.
Hais txog kev ua cov txiv mulberry, cov tuam txhab lag luam hauv Suav teb tau siv cov thev naus laus zis tshiab tshaj plaws los khaws cov txiaj ntsig ntawm cov txiv mulberry. Cov thev naus laus zis NFC (Tsis Yog Los Ntawm Concentrate) siv dav, uas cuam tshuam txog kev nias cov txiv mulberry tshiab ncaj qha rau hauv cov kua txiv yam tsis muaj kev sib xyaw thiab rov ua kom yaj, yog li khaws cov saj thiab cov as-ham qub. Qee lub npe tau tsim cov thev naus laus zis siab heev uas tawg phab ntsa kub qis thiab cov txheej txheem xauv tshiab 1.5 teev. Cov thev naus laus zis no tuaj yeem rhuav tshem cov phab ntsa ntawm cov txiv mulberry maj mam kom tso tawm ntau cov anthocyanins thiab lwm yam khoom xyaw nquag, thiab xyuas kom meej tias cov kua txiv mus txog cov neeg siv khoom hauv nws lub xeev tshiab tshaj plaws hauv 6 teev txij li thaum khaws mus rau ntim khoom ^.
Kev Muag Khoom Zoo: Yeej Lub Siab Thoob Ntiaj Teb nrog Kev Noj Qab Haus Huv thiab Kev saj
Suav tebkua txiv pos nphuabtau pom tias muaj kev muag khoom nce siab heev nyob rau xyoo tas los no, ob qho tib si hauv tebchaws thiab thoob ntiaj teb. Hauv tebchaws, cov hom lag luam zoo li Sangjia1 tau tswj hwm pawg kua txiv Douyin rau peb xyoos sib law liag, nrog rau kev muag khoom txhua hnub los ntawm kev tshaj tawm nyob ntau dua ib lab yuan thiab tus nqi rov yuav dua ntau dua 45% ^. Qhov kev nyiam no yog tsav los ntawm kev paub txog kev noj qab haus huv ntawm cov neeg siv khoom Suav, uas nyiam haus dej ntuj thiab muaj txiaj ntsig zoo.
Thoob ntiaj teb, Suav tebkua txiv pos nphuabmaj mam tau txais kev lees paub. Nws cov saj tshwj xeeb, ua ke nrog nws cov txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv, tau ua rau nws nrov hauv kev lag luam thoob ntiaj teb. Cov khoom xa tawm ntawm cov khoom lag luam ntsig txog mulberry tau nce ntxiv tas li, nrog rau cov khoom zoo li Sangzhi tshuaj yej dawb ultrafine hmoov ua lawv thawj zaug hauv Middle East. Kev thov thoob ntiaj teb rau cov dej haus noj qab haus huv thiab ua haujlwm tau muab lub sijhawm loj rau Suavkua txiv pos nphuabkom nthuav nws txoj kev nqis peev ntxiv.
Cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau kev noj qab haus huv: Ib qho tshuaj ntuj tsim rau lub neej niaj hnub no
Kua txiv mulberryTsis yog tsuas yog ib qho dej haus qab xwb tab sis kuj yog ib qho khoom noj khoom haus zoo heev. Nws muaj 7 hom vitamins, 19 amino acids, thiab ntau yam minerals xws li calcium, phosphorus, iron, thiab selenium. Qhov tseem ceeb, nws cov vitamin C, cov amino acid tseem ceeb, thiab selenium muaj ntau dua li cov txiv apples, peaches, thiab kiwifruits. Cov anthocyanins, flavonoids, thiab resveratrol ntau hauvkua txiv pos nphuabmuaj cov tshuaj antioxidant muaj zog, uas tuaj yeem pab tshem tawm cov free radicals hauv lub cev, qeeb qeeb kev laus, thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm cov kab mob ntev.
Cov tshuaj suav ib txwm tau lees paub ntev txog cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm cov txiv mulberries, thiab kev tshawb fawb niaj hnub no tau lees paub ntxiv txog lawv.Kua txiv mulberryntseeg tau tias muaj cov txiaj ntsig ntawm kev noj qab haus huv ntawm lub siab thiab lub raum, txhawb kev tsim cov kua dej hauv lub cev, ua kom qhuav, thiab txhim kho qhov muag pom kev. Nws kuj pab tswj kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov, tswj kev noj qab haus huv ntawm lub plawv, txhim kho kev tiv thaiv kab mob, thiab tiv thaiv lub siab^. Tag nrho cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv no ua raukua txiv pos nphuab ib qho kev xaiv zoo tagnrho rau cov neeg uas nrhiav kev noj qab haus huv.
Lub sijhawm tshaj tawm: Lub Peb Hlis-10-2026